на нашу рассылку
Электрические подогреватели Miele для посуды и низкотемпературного приготовления пищи
Чтобы улучшить вкус готовых блюд и поддержать их в горячем состоянии до подачи на стол, немецкий производитель Miele выпускает специальную технику – подогреватели «Гурмэ». Они представляют собой выдвижной поддон, который можно встроить в кухонный гарнитур или нишу с другой техникой.
Широкий выбор цветовых решений позволяет подобрать модель, идеально гармонирующую с интерьером. В ассортименте Miele представлены подогреватели белоснежного, черного, коричневого, графитового цвета, устройства с декоративными планками из нержавеющей стали.
Приборы работают в нескольких режимах: их можно использовать не только для подогрева посуды, но и для приготовления мяса и рыбы по низкотемпературной технологии sous-vide. Она не нарушает текстуру продуктов и при этом делает их нежными и сочными, заметно улучшая вкусовые качества по сравнению с традиционными способами приготовления.
Особенности
В зависимости от модели посуду в подогревателях размещают на одном или двух уровнях – для этого в устройствах высотой 29 см в комплектацию включена решетка. Для устойчивой фиксации хрупких стеклянных и керамических изделий на дне короба предусмотрен нескользящий коврик.
Прибор можно подключить к кофемашине – в заранее подогретых чашках эспрессо приобретет еще более насыщенный вкус.